• 注册
  • 融合菜 融合菜 关注:0 内容:904

    柚香辣鲍鱼&香芋冰淇淋

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 融合菜 > 正文
    • 融合菜
    • 点心小弟

      柚香辣鲍鱼&香芋冰淇淋

      鲍鱼与豆豉香味结合,风味独特,时令水果装饰盘面,盛盘好看,混搭芋头冰淇淋,香甜口感,调节口味。

      食材用料

      柚香辣鲍鱼&香芋冰淇淋

      主料
      鲍鱼 3只
      辅料
      芋头 150克 红柚 80克
      火龙果球 10克 小青柠 2粒
      蒜粒 5克 姜粒 5克
      调味料
      家乐辣鲜露 10克 家乐蒸鲜豉油 5克
      家乐薄盐鲜鸡精 3克

      烹饪步骤

      1. 鲍鱼宰杀洗净煮熟至软糯备用。

      2. 芋头蒸酥软过筛二边制成芋泥。

      3. 锅中加少量油炒香姜、蒜,放入鲍鱼,加家乐蒸鱼豉油、鸡精略煮,加入一半红柚、辣鲜露煮入味,捞起。

      4. 鲍鱼装盘,另一半红柚、火龙果、小青柠装饰,旁边摆放冰淇淋球即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员
      • 今日签到
      • 累计签到

      暂没有数据

    • 爱厨人
    • IM
      IM
    • 厨小妹
    • cs
      cs
    • 60S秒读世界
    • 楊先森
    • 分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: