俄罗斯传统沙拉属俄罗斯家喻户晓的名菜,采用当季水果及辣根酱,还有可以让身体发热的微量伏特加酒。
食材用料
主料 | |||
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生菜 | 适量 |
辅料 | |||
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蒸熟红皮小洋芋带皮 | 60克 | 罐头甜菜根 | 15克 |
水煮蛋 | 75克 | 草莓 | 20克 |
熟鸡肉 | 25克 |
调味料 | |
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好乐门专业烹调沙拉酱 | 50克 |
【俄罗斯伏特加酒辣根酱】 | |||
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伏特加酒 | 25毫升 | 洋葱碎 | 10克 |
辣根酱 | 15克 | 胡椒盐 | 适量 |
烤甜椒 | 15克 | 橄榄油 | 15毫升 |
白砂糖 | 5克 | 好乐门专业烹调沙拉酱 | 200克 |
【俄罗斯伏特加酒辣根酱】制作步骤 |
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烹饪步骤
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将生菜铺排在盘上。
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其它沙拉材料轻拌酱汁搅拌均匀装盘、酱汁点缀即可。
烹饪要点
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1人份