• 注册
  • 融合菜 融合菜 关注:0 内容:904

    牛油果三文鱼卷

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 融合菜 > 正文
    • 融合菜
    • 点心小弟

      牛油果三文鱼卷

      三文鱼与牛油果富含多种有益氨基酸和维生素,加入两种果酱,奶香浓郁酸甜适口。

      食材用料

      牛油果三文鱼卷

      主料
      牛油果 1个 三文鱼 50克
      辅料
      食用花草 少许
      调味料
      1克 柠檬汁 5克
      黑胡椒碎 1克 好乐门纯正蛋黄酱 20克
      蜂蜜 10克 龙蒿草 1克
      小料
      树莓酱 20克 芒果酱 20克
      黄原胶 3克

      烹饪步骤

      1. 牛油果去壳去核用刨子刨薄片,多余切粒。

      2. 三文鱼切小粒用盐、黑胡椒、柠檬汁略腌,加入牛油果粒、龙蒿草、蛋黄酱拌匀。

      3. 用保鲜膜铺开依次放上牛油果片、拌好三文鱼包裹成小卷,表面刷蜂蜜。

      4. 树莓酱、芒果酱分别加入黄原胶打匀,装入挤酱瓶。

      5. 装盘,牛油果卷错落放盘上,挤上汁酱,装饰花草即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员
      • 今日签到
      • 累计签到

      暂没有数据

    • 爱厨人
    • IM
      IM
    • 厨小妹
    • cs
      cs
    • 60S秒读世界
    • 楊先森
    • 分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: