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    铁盘煎豆腐

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      铁盘煎豆腐

      采用香味浓郁的东北大豆腐,加上鸡蛋液,在铁盘上煎至两面焦黄。豆腐受热后产生锅气,撒上葱花,香气浓郁。

      食材用料

      主料
      东北大豆腐 1块
      辅料
      鸡蛋 100克 香葱花 10克
      调味料
      【韩式风味酱】
      家乐韩式烧烤酱 25克 家乐印度风味孜然辣酱 10克
      家乐番茄沙司 10克 家乐鸡粉 5克
      2克 5克

      烹饪步骤

      1. 豆腐切大片,鸡蛋打散备用。

      2. 调味品在锅中兜抄均匀备用。

      3. 锅上火煎大豆腐两面煎成金黄色即可。

      4. 铁盘在火山烧热加入色拉油放入煎好的豆腐淋上鸡蛋液在每块豆腐上浇上汁酱后撒上香葱花即可。

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