肉末虾皮大白菜（员工餐）

肉末与虾皮的配搭，极大的促进了菜式的鲜美口感，配搭上大白菜的清爽口感一同食用，给舌尖带来丰富绝美的体验。

食材用料

烹饪步骤

1. 虾皮泡水后炸金黄，猪肉馅用老抽抓匀，煸香大白菜放入油锅炸。

2. 大白菜拌匀猪肉末。

3. 煸香除葱花外的全部辅料后，加入家乐薄盐鲜鸡精，净水600克，淋汁蒸制12分钟。

4. 最后撒上虾皮及葱花，淋家乐蒸鱼豉油爆油即可。