秋梨红枣北菇鸡

蒸煮后的鸡肉软嫩味香，鸡汤鲜美，搭配补气润肺的香梨厚片，鲜香诱人，一口汤汁消除疲劳的同时又能提升免疫力。

食材用料

烹饪步骤

1. 鸡腿肉改刀切块，冲水洗净沥干待用。

2. 香菇改刀成块，梨切厚片，红枣去核。虫草花和干黄花菜都泡发后沥水待用。

3. 鸡腿肉和香菇，还有小料用调味料拌匀腌制入味。

4. 盘底铺上梨片，放上腌制好的主辅料，入蒸箱蒸15分钟取出，淋明油，撒上香菜，香葱即可。