神仙鲍鱼鸡

传统菜式的升级改良，风味更加浓郁复合。

食材用料

烹饪步骤

1. 草鸡清洗干净用家乐蒸鲜豉油和适量老抽葱姜腌制备用。

2. 猪蹄改刀成块焯水去掉血沫，鲜鲍定型去壳去内脏清洗干净。

3. 珐琅锅烧热放入小料铺满打底，将猪手，鸡，鲍鱼和辅料放置在小料上，和其余调味料完全混合后倒入锅中大火烧开加盖小火焖煮或者放入烤箱中焗烤2个小时至完全酥烂汤汁浓稠即可。