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    干锅银鱼炒薯仔片

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      干锅银鱼炒薯仔片

      脆脆的土豆片,一口惊喜,一口鲜辣。

      食材用料

      干锅银鱼炒薯仔片

      主料
      土豆片(0.5cm*5cm*5cm) 5千克 银鱼干 400克
      肉糜 500克
      辅料
      姜粒 50克 蒜粒 150克
      小米椒碎 30克 葱花 50克
      调味料
      250克 烹调油 300克
      预制和味干锅汁 450克

      烹饪步骤

      1. 将银鱼干泡水30分钟捞起炸香,肉糜煸香,倒起待用。

      2. 切好薯仔片飞水,热锅下烹调油,加入姜、蒜、辣椒炒香后,加入银鱼干、肉糜和预制和味干锅汁,倒入薯仔片炒匀,撒上葱花即可。

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