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    石窝黄豆焖猪软骨

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      石窝黄豆焖猪软骨

      海鲜风味,豉香浓郁,黄豆与猪软骨搭配,脆糯结合,口感更佳。

      食材用料

      主料
      猪软骨 500克
      辅料
      云南小瓜 150克 发好的土豆 80克
      干葱 30克 红椒 10克
      五香料 20克 30克
      30克
      调味料
      家乐醇香一品汤 5克 家乐真味海珍酱 3克
      家乐醇香一品汤 10克 家乐蒸鲜豉油 50克
      500克 2克

      烹饪步骤

      1. 猪软骨飞水后改刀成块状,放入卤汁中烧卤1小时后过油炸香备用。

      2. 将云南小瓜切块过油后备用,爆香干葱,加入猪软骨和小瓜以及蒸发好的黄豆,略炒后下调味料焖烧3分钟后即可装盘。

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