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汤汁香醇鲜美，饱满的胶质感正如浓烈的爱意使感情如胶似漆。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 鱼胶 | 100克 | 鲍鱼 | 80克 |
| 海参 | 80克 | 杏鲍菇 | 80克 |
| 蹄筋 | 60克 | 鱼翅 | 40克 |
| 瑶柱 | 30克 | 鸽蛋 | 10克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐花胶金鸡汤 | 20克 | 净水 | 200克 |
| 鸡油 | 30克 |
烹饪步骤
-
所有主料飞水后按照顺序码入佛跳墙盅内。
-
家乐花胶金鸡汤按照1:10比例开汤（鸡汤或水），加鸡油烧开后，加入盅内。
-
将佛跳墙盅放入蒸箱内蒸透即可。
缠缠绵绵佛跳墙
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汤汁香醇鲜美，饱满的胶质感正如浓烈的爱意使感情如胶似漆。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 鱼胶 | 100克 | 鲍鱼 | 80克 |
| 海参 | 80克 | 杏鲍菇 | 80克 |
| 蹄筋 | 60克 | 鱼翅 | 40克 |
| 瑶柱 | 30克 | 鸽蛋 | 10克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐花胶金鸡汤 | 20克 | 净水 | 200克 |
| 鸡油 | 30克 |
烹饪步骤
所有主料飞水后按照顺序码入佛跳墙盅内。
家乐花胶金鸡汤按照1:10比例开汤（鸡汤或水），加鸡油烧开后，加入盅内。
将佛跳墙盅放入蒸箱内蒸透即可。
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