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    虫草药膳鸽

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      虫草药膳鸽

      虫草药膳鸽菜谱为广大厨师提供粤菜乳鸽的创新做法,步骤及配料表.虫草药膳鸽,咸鲜口味,制作时将药材洗净,和焯好水的乳鸽一起放入带盖品锅,加入水,加盖上笼蒸90分钟,滋补又营养.更多乳鸽的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      乳鸽 1只
      辅料
      虫草 1.5克 黄芪 2克
      党参 2克
      调味料
      家乐真味高汤 10克 家乐浓缩鸡汁 10克

      烹饪步骤

      1. 乳鸽宰杀制净,焯水。

      2. 药材洗净,和乳鸽一起放入带盖品锅,加入500克水,加盖上笼蒸90分钟。

      3. 蒸好后加入所有调味品调匀,即可上桌。 

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