香气特殊的高档食材松茸,和肥糯清香的高档鱼肚花胶的双高组合,咸鲜香浓,营养价值高。
食材用料
主料 | |||
---|---|---|---|
松茸(冰鲜) | 200克 | 发好的花胶 | 200克 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
葱段 | 15克 | 姜片 | 20克 |
调味料 | |||
---|---|---|---|
盐 | 1克 | 家乐鸡粉 | 13克 |
白胡椒粒 | 1克 | 自制浓汤 | 800克 |
烹饪步骤
-
将松茸,花胶冲水清洗干净。
-
炒锅上火加水将主料汆水,将汆好水的主料放入器皿中加配料和调味料封保鲜膜上蒸箱蒸2小时即可。
香气特殊的高档食材松茸,和肥糯清香的高档鱼肚花胶的双高组合,咸鲜香浓,营养价值高。
食材用料
主料 | |||
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松茸(冰鲜) | 200克 | 发好的花胶 | 200克 |
辅料 | |||
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葱段 | 15克 | 姜片 | 20克 |
调味料 | |||
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盐 | 1克 | 家乐鸡粉 | 13克 |
白胡椒粒 | 1克 | 自制浓汤 | 800克 |
烹饪步骤
将松茸,花胶冲水清洗干净。
炒锅上火加水将主料汆水,将汆好水的主料放入器皿中加配料和调味料封保鲜膜上蒸箱蒸2小时即可。
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