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    家乐网红香香银鳕鱼

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      家乐网红香香银鳕鱼

      原汁原味,鲜嫩细腻 在城市里也能品尝到,现捞现烤的海鲜味!

      食材用料

      主料
      银鳕鱼 300克
      辅料
      蒜仁 200克 姜块 100克
      干葱头 50克 姜沫 20克
      蒜泥 20克 干葱 15克
      调味料
      家乐焗烤酱
      家乐海鲜酱 320克 家乐浓缩鸡汁 320克
      家乐真味海珍酱 160克
      家乐焗烤酱制作步骤
      1. 将姜蓉、蒜蓉、干葱切末炸香。
      2. 将家乐海鲜酱、家乐浓缩鸡汁、家乐真味海珍酱放入,加入炸好的小料调拌均匀即可。
      小料
      陈皮 20克 芹菜 20克
      红椒 30克

      烹饪步骤

      1. 将生姜,蒜蓉,干葱茸炸香,加入家乐焗烤酱冷调备用。

      2. 银鳕鱼改刀,用蛋清,鸡粉,生粉略腌制后平放于竹网之上。

      3. 辅料炸金黄和陈皮一起放入砂煲,将放有银鳕鱼的竹网放入砂锅,开火加盖焗6-8分钟,出锅前洒芹菜末和红椒粒即可。

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