干锅茶树菇

以鲜辣椒和茶树菇榨干后进行烹制，采用干锅的形式，香辣鲜爽，口感上佳。

食材用料

烹饪步骤

1. 茶树菇撕成粗丝过油待用。

2. 炒锅下干辣椒，五花肉片煸香，加热蒜子，姜片，小米辣略炒。

3. 放入茶树菇淋入汁酱炒匀。

4. 锅子洋葱垫底，放入茶树菇，撒香菜段即可。