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    香菌猪板筋

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      香菌猪板筋

      家乐香鸡鲜粉通过快速烹炒,瞬间带出香、鲜、口感层次丰富的菜式特点。

      食材用料

      主料
      杏鲍菇丝 400克
      辅料
      猪板筋丝 100克 红椒丝 10克
      调味料
      豉油 12克 3克
      蚝油 3克 家乐香鸡鲜粉 2克
      香醋 3克 花雕酒 15克
      芥末油 2克 麻油 2克
      花椒油 1克
      小料
      香菜梗 10克 蒜米 5克
      姜米 5克

      烹饪步骤

      1. 杏鲍菇、猪板筋切细丝待用。

      2. 起锅下油炸香杏鲍菇丝后捞起沥干油待用,原锅煸香猪板筋。

      3. 下小料炒香,下主辅料和调味炒香即可。

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