香茅杏鲍菇鳕鱼粒

鳕鱼肉质细嫩，与杏鲍菇和香茅碰撞出不一样的风味，咸鲜入味。

食材用料

烹饪步骤

1. 鳕鱼、杏鲍菇切3厘米大粒。青柠、番茄一开二备用。

2. 杏鲍菇用油中小火煎香、熟，鳕鱼粒弹鹰粟粉后6成油温炸熟。

3. 用不粘锅加黄油炒香调味料，加入青柠、番茄、鳕鱼粒、杏鲍菇粒稍微炒拌均匀，即可出锅装在略烤香的香茅上，稍作点缀即可。