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    传统辣味冒菜

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      传统辣味冒菜

      一道传统的美味,风味浓郁,香味十足,麻辣的风味包裹食材,香味渗入,诱人口舌,令人食欲大增。

      食材用料

      传统辣味冒菜

      主料
      鱿鱼卷 80克 玉米 150克
      蔬菜 200克 鱼丸 100克
      辅料
      红花椒 3克 辣椒段(新—代) 3克
      香菜 10克 火锅香辣清油 50克
      500克
      调味料
      家乐香辣红汤酱 18克 家乐久鲜香鸡精 10克
      小料
      熟白芝麻 3克 色拉油 20克

      烹饪步骤

      1. 菜品洗净改刀备好。

      2. 把500克水或高汤放入锅中加入火锅清油和调味料烧开,然后将菜和辣椒花椒放入煮3-5分钟(根据火大小煮熟即可)。

      3. 菜煮熟后撒上白芝麻,葱花,有条件客户可以160度色拉油炝花椒,辣椒段热油浇在冒好的菜上。

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