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    青麻秋葵花椒骨

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      青麻秋葵花椒骨

      清新鲜麻风味的酥炸排骨,带来视觉味觉双重惊喜!

      食材用料

      主料
      腌制排骨 500克
      辅料
      青线椒圈 30克 红美人椒圈 20克
      鲜青花椒 5克 黄飞红麻辣花生 30克
      调味料
      腌排骨
      家乐青花椒麻辣酱 40克 家乐鸡粉 6克
      家乐安多夫腌粉 4克 冲水排骨 1000克
      食粉 4克 生粉(泡透) 20克
      拌炒汁
      家乐鲜麻辣鲜露 5克 家乐青花椒麻辣酱 10克
      青花椒秋葵粉
      干青花椒 5克 冻干秋葵 100克
      青花椒秋葵粉制作步骤
      1. 混合打粉即可。

      烹饪步骤

      1. 将腌制排骨用泡透生粉抓透,大火炸成金黄色备用。

      2. 锅里余油,煸炒椒圈,放入炸好排骨和鲜花椒略炒,烹入家乐鲜麻辣鲜露,撒入麻辣花生炒匀,装盘上桌,撒上青花椒秋葵粉即可。

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