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    泡菜黄椒酱米椒蒸鲳鱼(员工餐)

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      泡菜黄椒酱米椒蒸鲳鱼(员工餐)

      鲳鱼肉厚刺少营养丰富,以鲜辣适口的酱料腌制蒸入味,鱼肉鲜香,口感鲜爽。

      食材用料

      主料
      海鲳鱼 3.5千克
      辅料
      泡酸菜 200克 泡姜 50克
      泡椒 150克 小米椒 100克
      蒜碎 100克 葱花 50克
      黄椒酱 200克
      调味料
      料酒 50克 家乐和味鲜蚝油 250克
      家乐薄盐劲鲜鸡精 30克 家乐辣鲜露 100克
      白糖 5克 500克

      烹饪步骤

      1. 鲳鱼洗净,将所有调味料和辅料拌匀腌制。

      2. 蒸熟爆葱即可。

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