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    香辣炒乳鸽

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      香辣炒乳鸽

      香辣炒乳鸽菜谱为广大厨师提供豫菜乳鸽的创新做法,步骤及配料表.香辣炒乳鸽,鲜辣十足,口味浓郁.更多乳鸽的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      乳鸽2只 550克
      辅料
      青线椒 50克 红线椒 50克
      调味料
      家乐辣鲜露 30克 家乐鲜露 5克
      家乐真味海珍酱 5克 家乐薄盐劲鲜鸡精 5克
      香油 8克 3克
      胡椒粉 2克 1克
      小料
      10克 10克
      15克 花椒 3克
      八角 4克 干辣椒 5克

      烹饪步骤

      1. 把乳鸽洗净剁成1.5厘米的小块,冲水挤干,加入辣鲜露15克腌制。

      2. 把葱、姜、蒜切小块,青、红线椒切小丁。

      3. 锅内加油把腌制的乳鸽炸成金黄色捞出。

      4. 把葱姜蒜炒香,下入花椒、干辣椒,加入炸好的乳鸽翻炒均匀,出锅装盘

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