香辣芋儿鸭(员工餐)

鸭腿肉质紧实，酱香可口，吸足了酱汁的芋艿口感细软，绵甜香糯，营养丰富易于消化。

食材用料

烹饪步骤

1. 将所有调料混合后制成预调汁酱。

2. 将鸭腿按5*5cm大小切块，与洗净后的辅料一起加入汁酱腌制45分钟备用。

3. 盘中放入主辅料后，蒸熟（45分钟）取出，葱节爆油即可。