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    辣爆脆茄条

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      辣爆脆茄条

      茄子和油条的新鲜搭配,口感香脆,微辣的味道中透着一点甜,是一道老少咸宜的菜品。

      食材用料

      辣爆脆茄条

      主料
      长茄子 300克
      辅料
      炸油条-小段 50克 蒜片 15克
      老姜片 10克 葱段 20克
      调味料
      汁酱
      家乐蒸鲜豉油 5克 家乐番茄沙司 60克
      家乐鸡粉 4克 家乐辣鲜露 12克
      家乐香辣鲜露 4克 100克
      藤椒油 1克 鸡油 20克
      白砂糖 20克 白醋 15克
      胡椒粉 1克
      汁酱制作步骤
      1. 混合均匀即可。

      烹饪步骤

      1. 茄子改刀长条拍粉炸脆。

      2. 煸香小料加入汁酱翻炒即可。

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