一道酸鲜美味的汤品,家乐酸辣鲜露的加入,升级的酸辣味型缓解了浓汤菜式的油腻感,令菜品操作简单,口味独特。
食材用料
主料 | |||
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发好花胶肚 | 200克 |
辅料 | |||
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雪芽米 | 150克 | 胡萝卜粒 | 60克 |
青甜豆 | 30克 |
调味料 | |||
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家乐浓缩鸡汁 | 15克 | 家乐厨师浓汤 | 10克 |
家乐酸辣鲜露 | 10克 | 纯水 | 700克 |
盐 | 2克 | 糖 | 2克 |
南瓜泥 | 40克 |
烹饪步骤
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花胶肚改刀大片汆水沥干,辅料汆水至熟备用。
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锅内放纯净水加入家乐浓缩鸡汁,家乐厨师浓汤,家乐酸辣鲜露,盐,糖,南瓜泥调味煮开。
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加花胶肚,天山雪芽,胡萝卜粒,青甜豆煮2分钟勾欠装明炉即可。