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    酸辣花胶烩珍珠米

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      酸辣花胶烩珍珠米

      一道酸鲜美味的汤品,家乐酸辣鲜露的加入,升级的酸辣味型缓解了浓汤菜式的油腻感,令菜品操作简单,口味独特。

      食材用料

      酸辣花胶烩珍珠米

      主料
      发好花胶肚 200克
      辅料
      雪芽米 150克 胡萝卜粒 60克
      青甜豆 30克
      调味料
      家乐浓缩鸡汁 15克 家乐厨师浓汤 10克
      家乐酸辣鲜露 10克 纯水 700克
      2克 2克
      南瓜泥 40克

      烹饪步骤

      1. 花胶肚改刀大片汆水沥干,辅料汆水至熟备用。

      2. 锅内放纯净水加入家乐浓缩鸡汁,家乐厨师浓汤,家乐酸辣鲜露,盐,糖,南瓜泥调味煮开。

      3. 加花胶肚,天山雪芽,胡萝卜粒,青甜豆煮2分钟勾欠装明炉即可。

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