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    海鲜浓汤氽鳜鱼

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      海鲜浓汤氽鳜鱼

      采用腌料腌制的手法,让鳜鱼片鲜香入味,搭配海鲜风味的浓汤,令整道菜鲜味更加提升。

      食材用料

      主料
      鳜鱼片 150克
      辅料
      莴笋丝 150克 金针菇 50克
      调味料
      【腌料】
      家乐浓缩海鲜汁 2克 家乐鹰粟粉 10克
      蛋清 10克
      【海鲜浓汤】
      家乐真味海珍酱 10克 家乐厨师浓汤 15克
      家乐鸡粉 2克 清水 500克

      烹饪步骤

      1. 用腌料腌制鳜鱼片。

      2. 将莴笋丝和金针菇去根在水中氽熟,放入盆地。

      3. 将海鲜浓汤调匀烧开,将腌制后的鱼片在海鲜浓汤中氽熟,倒入装有莴笋丝和金针菇的盆中即可。

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