海鲜浓汤氽鳜鱼

采用腌料腌制的手法，让鳜鱼片鲜香入味，搭配海鲜风味的浓汤，令整道菜鲜味更加提升。

食材用料

烹饪步骤

1. 用腌料腌制鳜鱼片。

2. 将莴笋丝和金针菇去根在水中氽熟，放入盆地。

3. 将海鲜浓汤调匀烧开，将腌制后的鱼片在海鲜浓汤中氽熟，倒入装有莴笋丝和金针菇的盆中即可。