• 注册
  • 沪菜 沪菜 关注:0 内容:774

    松露稻香扎肉

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 沪菜 > 正文
    • 沪菜
    • 点心小弟

      松露稻香扎肉

      传统稻香扎肉风味升级,添加黑松露香气更加浓郁。

      食材用料

      松露稻香扎肉

      主料
      五花肉 750克
      辅料
      黑松露 1个 稻草 10根
      调味料
      家乐和味烧汁 50克 家乐鲜露 25克
      家乐醇香一品汤 4克 家乐鸡粉 5克
      花雕酒 25克 老抽 20克
      30克 黑松露酱 10克
      小料
      10克 10克

      烹饪步骤

      1. 五花肉开成大厚块,焯水去掉血沫定型,用泡软的稻草将五花肉扎起。

      2. 锅中小料煸香放入扎好五花肉,加入调味料和适量的水,大火烧开小火焖煮酥烂捞出,汤汁收浓淋在扎肉上,刨上黑松露片即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员
      • 今日签到
      • 累计签到

      暂没有数据

    • 爱厨人
    • IM
      IM
    • 厨小妹
    • cs
      cs
    • 60S秒读世界
    • 楊先森
    • 分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: