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    蒜泥大刀腰片

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      蒜泥大刀腰片

      简化汁酱调制,操作更加方便。出菜更便捷。

      食材用料

      蒜泥大刀腰片

      主料
      净猪腰 200克
      辅料
      黄瓜 100克
      调味料
      家乐和味烧汁 50克 家乐薄盐鲜鸡精 5克
      香醋 15克 芝麻油 10克
      香辣红油 20克
      小料
      蒜泥 10克

      烹饪步骤

      1. 猪腰去掉腰臊清洗干净,打成大薄片,用清水冲去血沫。

      2. 腰片下开水锅快速汆烫捞出,搭配黄瓜装盘。

      3. 所有调味料调和加入小料拌匀,淋在腰片上即可。

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