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豉香浓郁，滋味复合鲜香，五花肉与包菜的组合恰到好处，肉片肥而不腻，蔬菜脆爽可口。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 包菜 | 3.5千克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 熟五花肉片 | 200克 | 干辣椒段 | 10克 |
| 葱姜蒜片各 | 10克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐鸡精 | 20克 | 家乐蒸鱼豉油 | 200克 |
| 陈醋 | 30克 | 盐 | 8克 |
烹饪步骤
-
热锅煸香五花肉片，炝香辣椒段及小料。
-
下入包菜片炒去水分，加调味料调味，炒匀即可食用。
豉香手撕包菜
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豉香浓郁，滋味复合鲜香，五花肉与包菜的组合恰到好处，肉片肥而不腻，蔬菜脆爽可口。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 包菜 | 3.5千克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 熟五花肉片 | 200克 | 干辣椒段 | 10克 |
| 葱姜蒜片各 | 10克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐鸡精 | 20克 | 家乐蒸鱼豉油 | 200克 |
| 陈醋 | 30克 | 盐 | 8克 |
烹饪步骤
热锅煸香五花肉片，炝香辣椒段及小料。
下入包菜片炒去水分，加调味料调味，炒匀即可食用。
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