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食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 发好木耳 | 100克 | 洋葱 | 30克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 蒜片 | 5克 | 野山椒 | 20克 |
| 泰椒 | 5克 |
| 调味料 |
|---|
| 酸辣汁 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐蒸鱼豉油 | 500克 | 家乐辣鲜露 | 120克 |
| 家乐浓缩鸡汁 | 50克 | 香醋 | 60克 |
| 山椒水 | 20克 | 糖 | 8克 |
| 红油 | 50克 |
烹饪步骤
-
将木耳汆水过冰沥净。
-
洋葱切丝泡水片刻捞出备用。
-
主辅料与调好的汁水拌匀，点缀即可。
爽口双脆
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食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 发好木耳 | 100克 | 洋葱 | 30克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 蒜片 | 5克 | 野山椒 | 20克 |
| 泰椒 | 5克 |
| 调味料 |
|---|
| 酸辣汁 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐蒸鱼豉油 | 500克 | 家乐辣鲜露 | 120克 |
| 家乐浓缩鸡汁 | 50克 | 香醋 | 60克 |
| 山椒水 | 20克 | 糖 | 8克 |
| 红油 | 50克 |
烹饪步骤
将木耳汆水过冰沥净。
洋葱切丝泡水片刻捞出备用。
主辅料与调好的汁水拌匀，点缀即可。
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