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    干锅茶树菇

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      干锅茶树菇

      以鲜辣椒和茶树菇榨干后进行烹制,采用干锅的形式,香辣鲜爽,口感上佳。

      食材用料

      干锅茶树菇

      主料
      茶树菇 350克
      辅料
      熟五花肉片 30克 干辣椒 20克
      洋葱丝 80克 熟蒜子 20克
      调味料
      【汁酱】
      家乐火辣干锅酱 10克 家乐和味鲜蚝油 5克
      家乐辣鲜露 5克 家乐蒸鲜豉油 5克
      芝麻油 3克
      小料
      姜片 5克 小米辣 10克
      香菜段 5克

      烹饪步骤

      1. 茶树菇撕成粗丝过油待用。

      2. 炒锅下干辣椒,五花肉片煸香,加热蒜子,姜片,小米辣略炒。

      3. 放入茶树菇淋入汁酱炒匀。

      4. 锅子洋葱垫底,放入茶树菇,撒香菜段即可。

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