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鲜美的花蛤遇上川菜的麻辣风味，带来鲜、麻、辣的多重享受，鲜辣爽口，更令人欲罢不能。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 花蛤 | 300克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 蒜泥 | 5克 | 香芹 | 10克 |
| 小葱 | 3克 |
| 调味料 |
|---|
| 【汁酱】 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐辣鲜露 | 4克 | 家乐鲜麻辣鲜露 | 8克 |
| 镇江香醋 | 10克 | 家乐鸡粉 | 4克 |
| 香油 | 3克 | 白糖 | 4克 |
| 【汁酱】制作步骤 |
| ||
烹饪步骤
-
花哈洗净飞水去沙线，调料混合拌匀即可装盘。
香鲜麻辣呛花蛤
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鲜美的花蛤遇上川菜的麻辣风味，带来鲜、麻、辣的多重享受，鲜辣爽口，更令人欲罢不能。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 花蛤 | 300克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 蒜泥 | 5克 | 香芹 | 10克 |
| 小葱 | 3克 |
| 调味料 |
|---|
| 【汁酱】 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐辣鲜露 | 4克 | 家乐鲜麻辣鲜露 | 8克 |
| 镇江香醋 | 10克 | 家乐鸡粉 | 4克 |
| 香油 | 3克 | 白糖 | 4克 |
| 【汁酱】制作步骤 |
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