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家乐蒸鱼豉油为菜肴带来独特的咸香甜鲜的复合豉香鲜，整体风味清爽自然，好吃又开胃！
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 蒸熟嫩茄子 | 200克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 香菜 | 20克 | 大蒜 | 10克 |
| 指天椒 | 2只 |
| 调味料 |
|---|
| 鲜辣凉拌汁 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐辣鲜露 | 8克 | 家乐蒸鲜豉油 | 50克 |
| 家乐鸡粉 | 5克 | 白糖 | 8克 |
| 香醋 | 10克 | 日本绿芥末 | 1克 |
| 纯净水 | 30克 | 辣椒油 | 20克 |
| 麻油 | 10克 | 大蒜 | 10克 |
| 指天椒 | 2只 | 香菜梗 | 5克 |
| 鲜辣凉拌汁制作步骤 |
| ||
烹饪步骤
-
茄子蒸熟后手撕成条。
-
香菜大蒜指天椒切碎。
-
放入汁酱中浸泡后淋在茄条上即可。
鲜辣手撕茄条
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