韩式风味小银鱼

【深圳-醇鸭季-周亚】小银鱼烘干后，用辅料和调料浇拌，操作简便，韩式风味酸辣爽口，淡淡酒香更宜人。烹制时，小银鱼烘干后要过密漏。

食材用料

烹饪步骤

1. 120度烘干海蜒，至口感香脆。

2. 用洋葱、生姜、京葱加色拉油炼葱油。

3. 干葱头、红尖椒、大蒜子全部切片，用扒炉煎香

4. 

   将所有调料、配料放入炼好的葱油拌匀，再加入烘干香脆海蜒拌匀即可。

烹饪要点

1. 海蜒烘干后要过密漏去除碎屑。