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    小米西洋菜炖排骨

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      小米西洋菜炖排骨

      汤中加入西洋菜,充分吸收油脂,提升食材本身的鲜味,更能为排骨解腻。小米、西洋菜、排骨的营养多样,符合食客们对于健康的追求。

      食材用料

      主料
      猪排骨 200克
      辅料
      小米 50克 南杏 少许
      北杏 少许 西洋菜 100克
      调味料
      家乐真味高汤 5克 家乐香浓鸡鲜粉 5克
      5克 清水 2000克

      烹饪步骤

      1. 猪排骨洗净切件焯水;

      2. 猪排骨放入炖盅内加入小米南北杏;

      3. 取锅烧清水加入调料制成汤底倒入炖盅中上笼蒸2小时,最后加入西洋菜即可。

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