中式餐饮
西式餐饮
东南亚菜
雕刻装盘
小轻餐饮
火锅餐饮
面点小吃
奶茶饮品
糕点甜品
粤菜
川菜
闽菜
滇菜
京菜
苏菜
沪菜
湘菜
徽菜
鲁菜
黔菜
私房菜
官府菜
凉菜
卤菜
厨师圈
交流
视频
美图
问答
红包
认证
公告
厨政
选用五花肉加马交咸鱼搭配家乐鲜蚝油提鲜，口感清鲜，风味上佳。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 带皮五花肉片（7*8*1cm) | 4千克 | 腌马鲛鱼片（1cm） | 1千克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 姜丝 | 100克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐鸡粉 | 30克 | 家乐鲜蚝油 | 50克 |
| 老抽 | 50克 | 麻油 | 30克 |
| 生粉 | 50克 | 糖 | 20克 |
烹饪步骤
-
将五花肉切片调味摆入蒸盘。
-
咸鱼用白糖麻油姜丝搅拌均匀摆在五花肉上一起蒸熟即可。
咸鱼蒸五花肉(员工餐)
请登录之后再进行评论
登录
捐助
- 公众号
- APP
- 抖音
- 视频号
选用五花肉加马交咸鱼搭配家乐鲜蚝油提鲜，口感清鲜，风味上佳。
食材用料
| 主料 | |||
|---|---|---|---|
| 带皮五花肉片（7*8*1cm) | 4千克 | 腌马鲛鱼片（1cm） | 1千克 |
| 辅料 | |||
|---|---|---|---|
| 姜丝 | 100克 |
| 调味料 | |||
|---|---|---|---|
| 家乐鸡粉 | 30克 | 家乐鲜蚝油 | 50克 |
| 老抽 | 50克 | 麻油 | 30克 |
| 生粉 | 50克 | 糖 | 20克 |
烹饪步骤
将五花肉切片调味摆入蒸盘。
咸鱼用白糖麻油姜丝搅拌均匀摆在五花肉上一起蒸熟即可。
转载或引用须注明:爱厨人www.08i.cn。 投稿,友链,合作,建议 等事宜联系本站管理员。 恶意诋毁及辱骂创作者，本站追究其责任并纳入黑名单。 本站内容系由用户自主上传，如有发生侵权内容，请邮件联系lbwlkjgzs@126.com 删除！
请登录之后再进行评论
