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    白玉粒粒香

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      白玉粒粒香

      白玉粒粒香菜谱为广大厨师提供粤菜鸽崧的创新做法,步骤及配料表.乳鸽起肉切粒,杏鲍菇粒炸香,将鸽崧起热锅煽香后加入芥兰粒、杏鲍菇粒和马蹄粒一起翻炒,口味蚝鲜.更多鸽崧的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      鸽崧 150克
      辅料
      芥兰粒 50克 杏鲍菇粒 50克
      马蹄粒 50克 松子 20克
      白玉生菜 3片
      调味料
      家乐蒸鲜豉油 3克 家乐鸡粉 1克
      家乐鲜蚝油 3克
      腌制料
      家乐鸡粉 1克 家乐鹰粟粉 1克
      1克
      腌制料制作步骤
      1. 混合均匀即可。

      烹饪步骤

      1. 乳鸽起肉切粒,用腌料腌制入味。

      2. 杏鲍菇粒炸香,马蹄粒和芥兰粒飞水后炒香。

      3. 将鸽崧起热锅煽香后加入芥兰粒、杏鲍菇粒和马蹄粒一起翻炒,调味后即可上盘,撒上松子,配白玉生菜片即可。

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