麻辣龙虾球

龙虾去头去线后热锅油炸，干香味十足，收汁后的龙虾球更加鲜香无穷。

食材用料

烹饪步骤

1. 去头取虾尾，刷洗干净备用。

2. 热锅下入色拉油，至七成油温入虾，炸至两分钟，捞出控油，下入菜籽油，入大蒜子煸香，下花椒，干椒，香辣酱煸香，倒入虾，入啤酒。

3. 调味，放家乐红汤酱，放入家乐醇香一品汤，入陈醋白糖一品鲜，收汁，下家乐蚝油收汁起锅葱花点缀即可。