• 注册
  • 家常菜 家常菜 关注:0 内容:696

    家乐经典爆爽肉

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 家常菜 > 正文
    • 家常菜
    • 点心小弟

      家乐经典爆爽肉

      海鲜风味,脆爽酥烂的猪颈肉与黑蒜酱搭配,给食客带来口味上的新鲜感。

      食材用料

      主料
      猪颈肉 300克
      辅料
      鲜蘑菇 100克 芥兰 150克
      红黄甜椒 20克 干葱 4克
      炸蒜片 20克
      调味料
      家乐鸡粉(腌料) 2克 家乐安多夫腌粉调味料(腌料) 2克
      黑椒碎(腌料) 1克 生粉(腌料) 2克
      【家乐经典黑蒜酱配方】
      家乐鸡粉 5克 家乐和味鲜蚝油 30克
      家乐和味烧汁 30克 家乐鲜露 10克
      黑蒜 250克 蒜蓉 100克
      200克
      【家乐经典黑蒜酱配方】制作步骤
      1. 将调料搅拌均匀即可。

      烹饪步骤

      1. 将猪颈肉改刀成粒,用腌料腌制待用,鲜蘑菇和芥兰切粒。

      2. 将猪颈肉粒煎半熟,鲜蘑菇炸香,芥兰煸炒。

      3. 爆香小料并将主辅料翻炒后,加入家乐经典黑蒜酱炒熟,撒炸蒜片即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员
      • 今日签到
      • 累计签到

      暂没有数据

    • 爱厨人
    • IM
      IM
    • 厨小妹
    • cs
      cs
    • 60S秒读世界
    • 楊先森
    • 分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: