招牌大碗猪脚

通过酱卤的手法，将猪脚烹至软糯，富含胶原蛋白，老少皆宜。

食材用料

烹饪步骤

1. 猪脚处理干净飞水，煮至七八成熟备用。

2. 把猪脚放入酱香红卤中浸卤约20分钟捞起备用。

3. 将卤好的猪脚斩件，加入用红卤、家乐辣鲜露、油辣椒以及香油勾兑的汁水，撒葱花拌匀纳盆即可。