八带捞笋丝

北方常见的八爪鱼捞笋丝，以时下最流行的泡椒酸辣味型拌制，赋予其独特的口感，口味清爽、口感脆嫩，大大激发食欲。

食材用料

烹饪步骤

1. 将青笋丝浸泡在冰水备用。

2. 八爪鱼洗净、切好、氽水，柠檬切块备用。

3. 把干豆腐切丝垫在盘底，加上浸泡好的青笋丝和八爪鱼码型，淋入 酸辣捞拌汁，再挤入少量柠檬汁水，最后点缀红椒丝、葱丝、香菜 叶即可。