蕨麻山药银杏炖猪手

汤汁清澈，健康营养，采用蕨麻，性温味甘，使汤更滋补健康。

食材用料

烹饪步骤

1. 蕨麻用清水浸透后用开水煮透。

2. 猪手刮净毛，斩件氽水洗净，银杏用沸水浸透去衣、鲜山药去皮切块漂清粘液。

3. 将上述原料放入大砂锅，加入清水、无花果、姜片、大火烧开，打去浮沫。转中火炖约1.5小时，加入盐、家乐鸡粉煮15分钟，最后加入家乐鲜麻辣鲜露，洒上葱花即可上桌。