无水压制,最大程度保留食材的原汁原味,猪手原香,软糯入口。
食材用料
主料 | |||
---|---|---|---|
猪手 | 2个 |
辅料 | |||
---|---|---|---|
八角 | 2个 | 姜 | 20克 |
香芹 | 100克 | 蒜头 | 50克 |
红葱头 | 50克 | 生葱 | 50克 |
调味料 | |||
---|---|---|---|
家乐鸡粉 | 15克 | 盐 | 15克 |
南乳 | 20克 | 米醋 | 15克 |
砂糖 | 20克 | 花生油 | 20克 |
生抽 | 30克 |
烹饪步骤
无水压制,最大程度保留食材的原汁原味,猪手原香,软糯入口。
食材用料
主料 | |||
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猪手 | 2个 |
辅料 | |||
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八角 | 2个 | 姜 | 20克 |
香芹 | 100克 | 蒜头 | 50克 |
红葱头 | 50克 | 生葱 | 50克 |
调味料 | |||
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家乐鸡粉 | 15克 | 盐 | 15克 |
南乳 | 20克 | 米醋 | 15克 |
砂糖 | 20克 | 花生油 | 20克 |
生抽 | 30克 |
烹饪步骤
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