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    蒜香豉味煎白鳝

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      蒜香豉味煎白鳝

      蒜香豉味煎白鳝菜谱为广大厨师提供粤菜白鳝的创新做法,步骤及配料表.蒜香豉味煎白鳝,白鳝搭配着蒜片与豆豉,咸香可口,回味无穷.更多白鳝的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      白鳝 350克
      辅料
      蒜片 20克 京葱段 50克
      青柠檬 2件
      调味料
      家乐蒸鲜豉油 7克 家乐和味烧汁 8克
      家乐鸡粉 2克 胡椒粉 少许
      麻油 少许 姜汁 4克

      烹饪步骤

      1. 白鳝切片,用腌制料腌制半小时备用。

      2. 用不粘锅将蒜片煎香后加入白鳝煎熟装盘,然后烧开调味料淋汁即可。

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