麦米牛肉崧炒饭菜谱为广大厨师提供粤菜牛肉崧的创新做法,步骤及配料表.麦米牛肉崧炒饭,豉香口味,软不同于普通炒饭,高蛋白低脂肪的牛肉崧以及小麦胚芽的健康组合无比抢眼.更多牛肉崧的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.
食材用料
主料 | |||
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牛肉崧 | 100克 |
辅料 | |||
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小麦胚芽 | 10克 | 胡萝卜粒 | 50克 |
西兰花杆 | 80克 | 鸡蛋 | 3个 |
熟香米饭 | 350克 |
调味料 | |||
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家乐浓缩牛肉汁 | 8克 | 家乐鸡粉 | 3克 |
家乐鲜露 | 4克 | 盐 | 1克 |
烹饪步骤
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将牛肉崧炒香备用,西兰花杆和胡萝卜切粒飞水备用。
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将鸡蛋和香米饭炒香炒散,分别把牛肉崧、西兰花和胡萝卜粒倒进饭里继续炒。
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加入调味料略炒后,撒入小麦胚芽,最后喷洒家乐鲜露即可。
烹饪要点
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不同于普通炒饭,高蛋白低脂肪的牛肉崧以及小麦胚芽的健康组合无比抢眼,辅以家乐浓缩牛肉汁,炒饭同样能出彩。