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    蟹粉土豆泥

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      蟹粉土豆泥

      突破传统土豆泥做法,淋上蟹粉的土豆泥,入口粉糯柔软,成菜造型独特让人眼前一亮,操作步骤简单,咸鲜诱人

      食材用料

      蟹粉土豆泥

      主料
      新鲜蟹粉 50克 去皮土豆 180克
      辅料
      西兰花蕊 30克 草虾仁 30克
      姜末 10克 细葱花 2克
      醋鱼籽 3克
      调味料
      家乐自然鸡汤粉 5克 1克
      2克 胡椒粉 1克

      烹饪步骤

      1. 土豆蒸熟压碎成泥,西兰花烫熟切碎,草虾仁烫熟切碎,加家乐金罐鸡粉、盐、胡椒粉拌匀用保鲜膜卷起蒸3分钟速冻。

      2. 锅加油炒香姜末,加入蟹粉、适量水、家乐金罐鸡粉、盐、糖、胡椒粉煮开勾薄芡。

      3. 冻土豆卷切厚片蒸热,淋上炒好的蟹粉,撒葱花、醋鱼籽即可。

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