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    口蘑有机小土豆

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      口蘑有机小土豆

      精选野生口蘑,通过鸡油煎制,味道鲜美。选用黄瓤含淀粉较多的有机土豆,两者烧制是不错的素食搭配。口蘑煎制时要控干水分,并用鸡油煎制出香气。

      食材用料

      口蘑有机小土豆

      主料
      土豆 300克 口蘑 100克
      辅料
      鸡油 15克 老抽 2克
      十三香 4克 八角 2克
      二汤 500克
      调味料
      家乐和味鲜蚝油 12克 家乐鸡粉 10克

      烹饪步骤

      1. 土豆用挖球器挖出。

      2. 口蘑一切四。

      3. 口蘑用电饼档放鸡油煎至微黄。

      4. 土豆180度油温炸至50秒。

      5. 口蘑有机小土豆

        炒锅放底油、八角、蒜子、姜片煸炒 放蚝油、二汤调味,烧制三分钟 大火收汁 出锅即可。

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