鱼羊石榴球

融合众多技法：氽、卷、炸、炒等，以海鲜和羊肉的海陆搭配，咸鲜微辣，符合食客多样的需求，油炸时要小心不爆皮。

食材用料

烹饪步骤

1. 

   羊肉跺成末，鱿鱼切粒，粉丝泡发好，备用。

2. 黄瓜切粒，胡萝卜切粒，腐皮改刀10*10聪明的方块。

3. 锅里放油，下姜，葱，洋葱末炒出香味入羊肉末，鱿鱼粒，和调味料翻炒至熟入粉丝。

4. 出锅前入黄瓜粒，胡萝卜粒制成馅料。

5. 腐皮铺平放上馅料，包成石榴球，入油锅炸至金黄，装盘即可。

烹饪要点

1. 油炸时一定不要爆皮！