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    虫草花淮山肉丸汤

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      虫草花淮山肉丸汤

      山药清甜,肉丸鲜美,再加入家乐鸡汁,用自然鸡鲜丰富汤品底味,并令汤色澄亮诱人。

      食材用料

      主料
      三肥七廋手打肉丸 200克 去皮铁棍淮山 200克
      干虫草花 5克
      调味料
      家乐浓缩鸡汁 15克 2克
      味精 1克 胡椒粉 0.5克
      小料
      姜片 5克 葱花 3克

      烹饪步骤

      1. 干虫草花洗净,淮山去皮飞水待用。

      2. 净锅入水700克煮开关小火,将手打肉丸入热水中煮浮起倒入汤碗里,入淮山、虫草花,下姜片及调料封保鲜膜隔水蒸30分钟撒葱花即可。

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