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    香炸酥肉(员工餐)

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      香炸酥肉(员工餐)

      酥肉是一道传统美食,家乐裹粉系列不仅令肉类变得鲜嫩多汁,更保存了其本身的风味,可塑性强,操作方便,香气扑鼻,金黄的色泽引人垂涎。

      食材用料

      主料
      五花肉片(5*5*1cm) 3千克
      辅料
      鸡蛋 5个 胡萝卜片 400克
      红椒片 200克 土芹段(5cm) 200克
      调味料
      家乐鸡精 60克 家乐香辣裹粉 350克
      家乐鹰粟粉 200克 糯米粉 200克
      550克

      烹饪步骤

      1. 将所有主料与调料混合,捞拌均匀,腌制20分钟。

      2. 酥肉炸熟,与过油的胡萝卜、红椒、土芹段一起翻炒后拌匀即可。

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