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    麻辣缤纷捞拌

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      麻辣缤纷捞拌

      传统麻酱添加清爽麻辣,清新爽口高颜值!

      食材用料

      主料
      熟鸡肉丝 50克
      辅料
      凉皮 100克 白萝卜丝 60克
      心灵美萝卜丝 60克 莴笋丝 60克
      馓子 40克 鸡蛋皮丝 40克
      花生碎 10克
      调味料
      家乐麻辣捞拌汁预调汁酱(4份)
      家乐鲜麻辣鲜露 60克 家乐双蚝蚝油 20克
      家乐蒸鱼豉油 50克 花生酱 150克
      可乐 120克 芝麻酱 50克
      红油 50克 麻油 50克
      熟芝麻 10克
      家乐麻辣捞拌汁预调汁酱(4份)制作步骤
      1. 将预调汁酱调料混合搅拌均匀即可。

      烹饪步骤

      1. 将熟鸡肉丝、凉皮、白萝卜丝、心灵美萝卜丝、莴笋丝、馓子、鸡蛋皮丝码盘造型后,撒上花生碎 ,跟上家乐麻辣捞拌汁。

      2. 上桌后,淋上汁酱搅拌均匀即可食用。

      烹饪要点

      1. 馓子在淋汁拌匀后再捏碎撒入,脆性保持更长时间。

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