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    苦荞面拌金钱肚丝

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      苦荞面拌金钱肚丝

      苦荞面拌金钱肚丝菜谱为广大厨师提供融合菜荞麦面的创新做法,步骤及配料表.苦荞面拌金钱肚丝口味鲜辣,制作时先把苦荞面煮熟过凉,然后再将金钱肚切丝,与葱丝,红椒丝一起用汁拌匀即可,更多融合菜荞麦面的创新做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站.

      食材用料

      主料
      金钱肚(熟) 200克 苦荞面 200克
      鸡蛋 2个
      辅料
      葱丝 30克 红椒丝 20克
      春葱 5克
      调味料
      鲜辣醇香汁
      家乐鲜麻辣鲜露 35克 家乐辣鲜露 20克
      家乐鲜蚝油 10克 甜面酱 60克
      香油 5克 葱油 20克
      鲜辣醇香汁制作步骤
      1. 混合均匀。

      烹饪步骤

      1. 苦荞面煮熟过凉,用葱油拌匀备用。

      2. 卤熟的金钱肚切丝,与葱丝,红椒丝一起用调好的汁拌匀。

      3. 将苦荞面。淋上剩余的汁即可。

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